Hozzávalók: 7 dkg vaj, 2 tojás, 5 kanál langyos tej, 1 bögre porcukor, 2 dkg szalakáli, 3-1/4 bögre liszt.
A krémhez: 6 dl tej, 6 kanál liszt, 1 cs. vaníliás cukor, 25 dkg vaj, 3-1/4 bögre porcukor, csokoládé, 1 citrom leve és reszelt héja.
A vajat a cukorral és az egész tojásokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a szalakálit és a langyos tejet is.
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a vajas tejes keveréket, és hagyjuk pihenni a tésztát a hűtőszekrénybe.
Ezután négy részre osztjuk a tésztát és négy lapot nyújtunk belőle, majd mindegyiket külön-külön megsütjük a sütőlemez hátulján.
A krémhez a lisztet a vaníliás cukorral és a tejjel csomómentesen kikeverjük, majd sűrű péppé főzzük állandó kevergetés mellett.
Közben a vajat a porcukorral, a citromhéjjal és a citromlével habosra keverjük, majd apránként a kihűlt pépbe forgatjuk. A lapokat ezzel a krémmel megkenjük, vékonyan majd megszórjuk csokoládé reszelékkel és így hagyjuk egy napig, hogy a lapok beszívják a krémet magukba.
Ha szeretne, még több receptet olvasni kattintson a Receptbarlangra ahol számtalan finomság vár önre!
Címkék: bögrés sütemény,csokoládé,sütemény,tészta
Az idei Föld Napját egy különleges ajánlattal ünnepeljük: bemutatjuk nektek a Föld Napja Viráglabdamixet, ami egy limitált szériás különlegesség! Mindössze 50 doboz áll rendelkezésre, hogy megoszthassuk veletek ezt az izgalmas lehetőséget. Ez a viráglabdamix a természet szerelmeseinek és a kertészkedés rajongóinak készült, akik arra vágynak, hogy egy kis színt és életet csempésszenek környezetükbe, miközben támogatják a helyi ökoszisztémát. A Föld napja viráglabda most akciós áron kapható, a készlet erejéig! Kattints ide!
