Új hobbi a kertészkedők körében: Építsünk mini kertet!

Imádja a kertészkedést, de nincs nagy kertje? Semmi gond, próbálja ki az új kerti hobbit, építsen mini kertet!


Bővebben...
Így készítsünk csalánoldatot!

A biokertészek által oly gyakran használt csalánoldatot akár mi magunk is elkészíthetjük, de nem mindegy hogy ezt mikor és hogyan végezzük el.


Bővebben...
Védekezzünk a kártevőkkel szemben természetes úton!

A kártevők elleni küzdelem minden kertésznek egy hatalmas harcot jelent, hiszen gyakran az egész tavaszi fáradságos munkánkat tönkre tehetik a kártevők.


Bővebben...
Mikor érdemes a gyepet trágyázni?

Ha szép pázsitot szeretnénk nyárra a tápanyagokat itt is érdemes pótolni, Ismerjük meg a gyep trágyázás menetét és pontos idejét.


Bővebben...
Így alakítsunk ki apró konyhakertet az erkélyen!

Sokan gondolják úgy, hogy az erkély nem jó másra, mint ruhát szárítani, vagy épp a felesleges dolgokat tárolni. Pedig fantasztikus konyhakertet is létrehozhatunk, még a legkisebb erkélyen is, mindössze jól kell összeválogatni a növényállományt.


Bővebben...
Gyereksarok: Ültess citrom magot cserépbe!

Sok olyan növény kapható a piacon és a boltokban, amivel te is könnyedén tudsz kertészkedni, és saját növényt nevelni otthon, vagy a kertben. Az egyik ilyen növénycsoport a citrusfélék.


Bővebben...
Sziklakerti növények ültetése falba!

Látványos és különleges falat hozhatunk létre kertünkbe, ha néhány sziklakerti növényt ültetünk a résekbe.


Bővebben...
3 gyönyörű csokor kerti virágokból

Nyáron, amikor kertünk tele van szebbnél szebb kerti virágokkal, engedjük szabadjára fantáziánkat, és készítsünk gyönyörű virágcsokrot, amelyet akár ajándékba is adhatunk, de otthonunk díszítésére is felhasználhatunk.


Bővebben...

A medvehagyma termesztése és szaporítása

Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó 

A medvehagyma az utóbbi pár évben a figyelem középpontjába került, pedig ez a szerény kis növény mindig is itt volt az orrunk előtt.

Hazánk több területén is fellelhető vadon a medvehagyma, de főleg a bükkösben és a Dunántúlon található tömegesen.

Tavasszal, amikor az erdőben sétálunk, hamar rájöhetünk, hogy medvehagyma közelében járunk, hiszen erős fokhagyma illata már messziről érződik.

Ám aki vadon szeretné a növényt begyűjteni, jól nézze, meg mielőtt leszedi a leveleket, hiszen a gyöngyvirággal szinte egyformák, de a gyöngyvirág levelei erősen mérgezőek, míg a medvehagyma gyógynövényként van számon tartva.


Ha leszedés előtt a leveleket a kezünkkel összedörzsöljük és az erős fokhagyma illatot áraszt, jó növényt választottunk. Gyűjtéskor ne tépjük ki gyökeresen a növényt, és lehetőleg ne szedjünk le róla minden levelet, hiszen pár éve a hóvirágot is ezért kellett a védett növények listájára tenni, mert az emberek a hagymával együtt szó szerint kitépték a növényt a földből.

A leveleket begyűjtés után otthon jó alaposan mossuk át, majd nyersen vagy salátába téve fogyasszuk.


Ha kertünkben szeretnék medvehagymát termeszteni, ma már ez is megoldható, hiszen az utóbbi években kertészeti áruházakban vagy a piacokon is egyre többen árulnak cserepes medvehagyma tövet.

A töveket a kert árnyékos védett részébe ültessük ahol a föld humuszos és tápanyagban gazdag. A gyöktörzset vagy töveket ültethetjük a szabadföldbe, de akár egy nagyobb cserép, vagy edény is alkalmas a termesztésére. A hagymát, amely tulajdonképp egy gyökértörzs darab, késő nyáron vagy kora ősszel ültessük el kertünkben, 5 cm mélyen és egymástól kb. 20 cm távolságra.

Ültetés után a nyári melegben érdemes rendszeres öntözni a hagymákat, nehogy tavaszi kiszáradjanak. A növény tavasszal fejlődésnek indul, majd a második évtől elkezd szaporodni, fokhagymákkal, és a virágzás végén elszórt magvakkal.

Ha úgy látjuk, hogy kertünket kinőtte a medvehagyma, csak szedjünk ki belőle egy részt ásóval és ajándékozzuk el ismerősöknek, barátoknak.

A friss leveleket február végétől vagy március elejétől szedhetjük, és érdemes még a virágzás előtt leszedni őket, persze nem egyszerre, mert a virágzás utána leveleknek erős fokhagyma szaguk lesz, és csökken a vitamin tartalmuk, hiszen a növény ekkor minden tápanyagot a virágzásra fordít. A medvehagymát adhatjuk salátákhoz, levesekhez, kefirhez, vagy joghurthoz, de számtalan ételt fűszerezhetünk is vele.

 

A felhasználáskor csak a főzés végén adjuk az ételhez felaprítva, mert így nem csökken az illóolaj és a magas vitamin tartalma sem.

Ha túl sok medvehagyma levelet szedtünk le, a felesleget szárítva, fagyasztva tárolhatjuk, vagy a megmosott tiszta leveleket csavarjuk bele egy konyharuhába és így tegyük be a hűtőszekrénybe.

De készíthetünk belőle olajat, így is tartósíthatjuk.

A medvehagyma rendkívül egészséges, mert sok benne a C-vitamin, a magnézium, a vas, gyógyhatásai között pedig szerepel a vértisztítás, a vesetisztítás, és csökkenti a magas vérnyomást.

Ha a piacon valaki egy csokor medvehagyma levéllel csábít minket a vásárlásra, ne hagyjuk ki ezt a remek hazai gyógynövényt.

Cikkünk megírásában Megyeri Szabolcs: Fűszerkert című könyve segített!

Ezt olvastad már?

Medvehagyma-krémleves

Medvehagymás burgonyagombóc, medvehagymás tejfölös csirkeraguval

Medvehagymás - uborkás koszorú hidegtálhoz

Ezt olvasta már?

LOCSOLJUNK OKOSAN! A helyes öntözés általános szabályai a nyári hőségben

Végre megérkezett a várva- várt nyár! A kánikulában, szárazság idején kertünk növényei is bőséges víz után szomjaznak. Ha szeretnénk, hogy kertünk üde és zöld oázis legyen az év legmelegebb hónapjaiban is, s a virágok ne kókadozzanak, hűsítésükről illetve a magas fokú párolgás miatt a kellő vízpótlásról gondoskodnunk kell.

Bővebben...

Az aloe vera növény gondozása és öntözése

Az aloe vera növényt sokan kaktusznak gondolják, pedig valójában egy pozsgásról van szó, amely a liliom félék családjába tartozik.

Bővebben...

Így készítsünk gyümölcsbort házilag!

Azt hogy a Magyar bor híres már mindenki tudja, de hogy a gyümölcsboraink is azok, ezt talán már kevesebben. Ismerjük meg a gyümölcsborok fogalmát és változatait.

Bővebben...

                              

UTAZÁS MAGAZIN / EURÓPA AFRIKA  /  ÁZSIA  /  AUSZTRÁLIA  /  AMERIKA

Az inkák hagyatéka: Machu Picchu

Dél Amerikában az Andok hegység lábánál található a civilizációtól messze az inkák egykori városa Machu Picchu.

Tudósok szerint eme rejtélyes város az inkák utolsó menedéke volt. Ám azt hogy mi történt velük, miért hagyták el a várost, és hogy mi célt szolgált ez a hely máig is rejtély maradt. tovább >>>>

 

RECEPTBARLANG.HU / FŐÉTELEK / SÜTEMÉNYEK / NEMZETEK KONYHÁJA

Rakott karfiol

Hozzávalók (4 személyre): 1 kg karfiol, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg reszelt füstöltsajt, 2 dl tejföl, 2 db tojás, 2 evőkanál finomliszt, ízlés szerint só, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 2 dkg vaj, késhegynyi tört borókabogyó, 1 csokor petrezselyemzöld. A karfiolt gondosan megtisztítjuk, és rózsáira szedjük. Annyi vízzel öntjük fel, amennyi szűken ellepi. tovább >>>

 

 NŐINETCAFE.HU / BULVÁR / OTTHON / ÉLETMÓD / EGÉSZSÉG / BABA-MAMA

Öt remek arcápolási tipp otthonra!

Ragyogó bőr kozmetikus nélkül? Lehetséges! A tél vége felé járva sokszor érezhetjük, hogy a bőrünk húzódik, kirepedezik.

Íme 5 remek arcápolási tipp otthonra, a hideg idő ellen! A szélsőséges időjárás, a hőmérséklet ingadozás és a csípős szél mind-mind megviselhetik arcbőrünket. tovább>>>

Kertészeti nyereményjáték! Nyerjen kertészeti könyvet!

Játsszon velünk és nyerje meg a 5000Ft értékű kertészeti könyvet! Ehhez nem kell mást tennie, mint helyesen válaszolnia három kérdésre!

Bővebben...

 

Így tegyük még színesebbé kertünket ingyen! Vetőmag és növény csere!

Szeretnénk kertünket idén még szebbé színesebbé és változatosabbá tenni, de nincs rá pénzünk, hogy drága vetőmagokat vásároljunk? Akkor cseréljünk!  >>>>>>>>>

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!

Talajtakarás a kertben!

A talajtakarás még sok kertész számára ismeretlen fogalom pedig télen, nyáron hasznos megoldás lehet a kertben.

Bővebben...

Csírák-a gazdaságos, „csináld magad” multivitaminok

Idén tavasszal szeretnél kicsattanni az energiától? Biztosak vagyunk benne, hogy igen, ezért élő és komplex vitaminbombákat szeretnénk figyelmedbe ajánlani, hogy messze elkerüljön minden betegség!

Bővebben...

Hogyan rendeljünk gyepszőnyeget kertünkbe?

Amikor gyepszőnyeget szeretnénk kertünkbe rendelni, fontos a megfelelő időzítés, hiszen az olyan cégek, akik gyepszőnyeggel foglalkoznak, 48 órán belül kiszállítják azt. Bővebben...

Gyors banános édesség

A banán egész évben kapható vitamindús gyümölcs, amelyből pillantok alatt csodás desszert készíthető el.

Bővebben...

Ez lesz a szerencsebambuszból, ha elülteted!

A szerencsebambusz vagy más néven: Lucky Bamboo évek óta hazánkba is betört, és remélve hogy tényleg szerencsét hoz, ami sokunkra ráférne, örömmel vásároljuk és ajándékozzuk ezt a fura növényt.

Bővebben...

Szobanövényeid, ahogy még eddig nem láttad őket!

Kedvenc szobanövényeink nap, mint nap vidámságot és szépséget hoznak otthonunk falai közé, ám gyakran el sem tudjuk képzelni, hogy ezek az alig 50-70 cm.-es növények, hogyan is néznek ki eredeti élőhelyükön. Mi most megmutatjuk!

Bővebben...

A kavicsnövény gondozása és öntözése

Ha valami különleges mégis könnyen gondozható növényre vágyik kedves olvasó, akkor szerezzen be egy kavicsnövényt(Lithops sp.),amely igazán különleges dísze lesz otthonának.

Bővebben...

Miért nem virágzik a vitorlavirág?

Kaptunk ajándékba egy gyönyörű virágzó vitorlavirágot, kitesszük otthonunkba, majd soha többé nem nyílik! Ismerősen hangzik? Akkor ez a cikk önnek szól.

Bővebben...

Nyíllevél a gyorsan futó dísznövény

Ha egy szép futó növényre vágyunk otthonunkban ismerjük meg a nyíllevelet (syngonium) amely szép szoliter dísznövény lesz.

Bővebben...