Cikkek
Medvehagymás-fetás quiche recept
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (25 dkg), 35 dkg medvehagyma, 10 dkg kínai kel, 5 dkg spenót, 10 dkg feta sajt, 3 tojás, 2,5 dl tejszín, 1 dl tej, 1 ek dijoni mustár, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, 15 dkg trappista sajt.
Elkészítés:
A leveles tésztát nyújtsuk ki a piteformának (23 cm) megfelelő méretűre, majd helyezzük a formába, villával sűrűn szurkáljuk meg, és süssük elő 5 perc alatt a 200 fokos sütőben. Ha a tészta elősült, hagyjuk kicsit hűlni.
A medvehagymát, a spenótot és a kínai kelt tisztítsuk és szárítsuk meg, aztán vágjuk kisebb darabokra. A tojásokat lazán verjük fel villával, majd adjuk hozzá a tejet és a tejszín, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a mustárt és nyomjuk bele a gerezd fokhagymát. A feta sajtot vágjuk 1x1 cm-es kockákra.
A leveleket pakoljuk a tésztára, tegyük rá a feta kockákat is és öntsük le a tojásos keverékkel. Tegyük be az előmelegített sütőbe sülni (25 perc).
Mikor már félig kész van, vegyük ki a pitét, és reszeljük rá a sajtot. Tegyük vissza a forró sütőbe. Akkor jó, mikor a sajt szép aranybarna színt kap. Saláta illik mellé.
Beküldő: Kovács Alexandra
Játssz velünk és nyerj csíráztató készletet!
Játssz velünk, válaszolj helyesen a két kérdésre, és megnyerheted az 5 db.csíráztató készlet egyikét! Idén tavasszal szeretnél kicsattanni az energiától?
Bővebben...
-
Tavaszi kert
3 gyönyörű tavaszi díszcserje a kertbe!
Hamarosan virágba borulnak a díszcserjék is, itt az ideje elültetni kertünkbe néhány szép dekoratív…A csüngő és a gumós begónia gondozása és ültetése
A begóniák a tavaszi és nyár kert egyik legszebb és legszínesebb virágai közé tartoznak, amelyek szá…A gyöngyvirág ültetése tavasszal
A gyöngyvirág a májusi kert legelső lakója, hiszen már május elején fellelhetjük kertünkben a hófehé…A kerti nefelejcs tavaszt varázsol kertünkbe!
Ki ne ismerné a tavaszi kék nefelejcset (Myosotis sylvatica), amely gyönyörű indigókék virágával vir…
-
Levendula
10 tipp hogy gyönyörű virágzó levendulánk legyen a kertben!
A levendula lehet egyszerű kerti virág, lehet gyógynövény, vagy illatosításra használt aromaterápiás…A levendula cserépben is szépen mutat
A levendula egyet jelent a nyárral, a mediterrán életérzéssel, és a Francia konyha íz világával. Ha…A levendula felhasználása, mint gyógynövény!
A levenduláról elsőként a mediterrán tengerpart, vagy épp Provence jut eszünkbe ahol a gyönyörű leve…A levendula gondozása és szaporítása
A levenduláról a legtöbb embernek a mediterrán éghajlat, a jellegzetes illat, és a gyönyörű lila szí…
-
Medvehagyma
A medvehagyma gyógyhatása
A medvehagyma (Allium ursinum) erdők mélyén vagy árnyékos ligetekben él, tavasszal, mint egy hófehér…A medvehagyma termesztése és szaporítása
A medvehagyma az utóbbi pár évben a figyelem középpontjába került, pedig ez a szerény kis növény min…De finom a medvehagyma
A medvehagyma(Allium ursinum) a tavasz ízletes fűszere, amely salátába, vagy levesbe, főzelékbe is f…Hogyan neveljünk medvehagymát cserépben, vagy balkonládában?
Sok olvasónk kérdezte, hogy lehet –e a medvehagymát cserépben, vagy balkonládában nevelni? A válasz…
Képeinkből
Játssz és nyerj!
Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat!
Virágkötők, virágüzletek figyelem!
Várjuk virágkötők, virágüzletek Tavaszi, Valentin napi, és Húsvéti alkotásait, csokrait, dekorációit! A beküldött alkotásokat közzé tesszük a Kertvarázs Magazinon, a virágkötészet rovatban, a facebook oldalunkon, és a képtárban! >>>>>>
Redőnyakció!
Redőny Akció!
Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!
Így tápoldatozzuk a muskátlit!
Sokan nem is tudják mennyire fontos a megfelelő és folyamatos tápanyag után pótlás a muskátlinak. Pedig ha nem adunk elég utánpótlást a muskátlinak, hiába várjuk a virágzást.
Hogyan rakjuk le a gyepszőnyeget?
Ha nem szeretnénk, a fűmaggal bajlódni vásároljunk kész gyepszőnyeget vagy gyeptéglát. Bemutatjuk, hogy kell szakszerűen lerakni.
Bővebben...
Tavaszi medvehagymás receptverseny! II. forduló!
A Kertvarázs Magazin és a Receptbarlang.hu közösen elindítja második medvehagyma receptversenyét, ahol értékes nyeremények várnak a szerencsés résztvevőkre.
