Cikkek

Medvehagymás magvas kenyér recept

Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt,10 dkg liszt (BL80),10 dkg graham liszt,7 dkg lenmag, 2 dkg szezámmag, 2 evőkanál búzakorpa, 1 tk só, 2 dl víz, 2 ek olaj ,ízlés szerint medvehagyma (kb 15 db levél) + 1 dl kézmeleg víz, csipet barna cukor, 7 gramm szárított élesztő (vagy 14 gramm friss élesztő).

A langyos vízbe beletesszük az élesztőt és a csipet cukrot. A medvehagymát felszeleteljük.

A liszteket elkeverjük a lenmaggal, szezámmaggal és sóval. Ezután hozzáadjuk a vizet, az élesztős keveréket, az olajat és jól elkeverjük. Lágy tésztát kell, hogy kapjunk, ezért ha nem lenne olyan, akkor adjunk hozzá még egy kis vizet.

Végül, hozzáadjuk a medvehagymát. Püspökkenyér formába öntjük a tésztát (érdemes sütőpapírral előzőleg kibélelni), és egy órán át kelesztjük. Végül 180 fokos sütőben kb. egy óra alatt megsütjük.

Ami

www.dejofozni.blogspot.com

Játssz velünk és nyerj csíráztató készletet!

Játssz velünk, válaszolj helyesen a két kérdésre, és megnyerheted az 5 db.csíráztató készlet egyikét! Idén tavasszal szeretnél kicsattanni az energiától?

Bővebben...

Tavaszi kert
- 3 gyönyörű tavaszi díszcserje a kertbe!
  
  Hamarosan virágba borulnak a díszcserjék is, itt az ideje elültetni kertünkbe néhány szép dekoratív…
- A csüngő és a gumós begónia gondozása és ültetése
  
  A begóniák a tavaszi és nyár kert egyik legszebb és legszínesebb virágai közé tartoznak, amelyek szá…
- A gyöngyvirág ültetése tavasszal
  
  A gyöngyvirág a májusi kert legelső lakója, hiszen már május elején fellelhetjük kertünkben a hófehé…
- A kerti nefelejcs tavaszt varázsol kertünkbe!
  
  Ki ne ismerné a tavaszi kék nefelejcset (Myosotis sylvatica), amely gyönyörű indigókék virágával vir…
Levendula
- 10 tipp hogy gyönyörű virágzó levendulánk legyen a kertben!
  
  A levendula lehet egyszerű kerti virág, lehet gyógynövény, vagy illatosításra használt aromaterápiás…
- A levendula cserépben is szépen mutat
  
  A levendula egyet jelent a nyárral, a mediterrán életérzéssel, és a Francia konyha íz világával. Ha…
- A levendula felhasználása, mint gyógynövény!
  
  A levenduláról elsőként a mediterrán tengerpart, vagy épp Provence jut eszünkbe ahol a gyönyörű leve…
- A levendula gondozása és szaporítása
  
  A levenduláról a legtöbb embernek a mediterrán éghajlat, a jellegzetes illat, és a gyönyörű lila szí…
Medvehagyma
- A medvehagyma gyógyhatása
  
  A medvehagyma (Allium ursinum) erdők mélyén vagy árnyékos ligetekben él, tavasszal, mint egy hófehér…
- A medvehagyma termesztése és szaporítása
  
  A medvehagyma az utóbbi pár évben a figyelem középpontjába került, pedig ez a szerény kis növény min…
- De finom a medvehagyma
  
  A medvehagyma(Allium ursinum) a tavasz ízletes fűszere, amely salátába, vagy levesbe, főzelékbe is f…
- Hogyan neveljünk medvehagymát cserépben, vagy balkonládában?
  
  Sok olvasónk kérdezte, hogy lehet –e a medvehagymát cserépben, vagy balkonládában nevelni? A válasz…

Képeinkből

Please update your Flash Player to view content.

Játssz és nyerj!

Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat!

Bővebben...

Virágkötők, virágüzletek figyelem!

Várjuk virágkötők, virágüzletek Tavaszi, Valentin napi, és Húsvéti alkotásait, csokrait, dekorációit! A beküldött alkotásokat közzé tesszük a Kertvarázs Magazinon, a virágkötészet rovatban, a facebook oldalunkon, és a képtárban! >>>>>>