Cikkek

A glikémiás index és a szívbetegség kapcsolata

Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó 

Azoknál a nőknél, akiknek az étrendjében bizonyos szénhidrátok dominálnak, nagyobb a kockázata a szívbetegségeknek, állítják a kutatók.

 

A több mint 47 000 olasz bevonásával készített tanulmány kimutatta, hogy azok a nők, akik sok kenyeret, pizzát és rizst esznek, kétszer nagyobb eséllyel lesznek szívbetegek. Ezeknek az ételeknek magas a glikémiás indexük (GI), ami azt jelenti, hogy gyorsan bocsátják ki az energiát és emelik a vércukorszintet. Az eredmények az Archives of Internal Medicine című folyóiratban jelentek meg.

A szakértők szerint sokkal több kutatásra van szükség, hogy meg lehessen érteni, hogy miért a magas GI-ű ételek jelentenek kockázatot, és ez miért a nőkre vonatkozik, a férfiakra meg nem. Az alacsony GI-ű szénhidrátok, mint például a tészta, melyek lassan bocsátják ki az energiát és emelik a vércukorszintet, nincsenek kapcsolatban a szívbetegségekkel.

Glikémiás index

A jelentést készítő orvosok 15 171 férfit és 32 578 nőt tanulmányoztak, akik étrenddel kapcsolatos kérdőíveket töltöttek ki sok éven át. Ennek segítségével a kutatók ki tudták számítani a teljes szénhidrátbevitelt, az átlagos glikémiás indexet és az étrendek glikémiás terhelését. A glikémiás index (GI) azt mutatja, hogy az étel mennyire emeli a vércukorszintet ugyanolyan mennyiségű glükózhoz vagy fehér kenyérhez képest. A glikémiás terhelést az adott étel glikémiás indexéből és a tartalmazott összes szénhidrát alapján számítják ki.

 

Hét év elteltével 463 résztvevőnél alakult ki szívbetegség. A kutatók felfedezték, hogy azoknál a nőknél, akiknél a legmagasabb volt a glikémiás terhelés, kétszeresére emelkedett a szívbetegség kockázata, mint a legalacsonyabb glikémiás terhelésű csoportnál. A szerzők a következőket vonták le: „A magas glikémiás indexű szénhidrátokak tartalmazó ételek túlzott fogyasztása inkább befolyásolja a szívbetegségek kialakulását, mint a fogyasztott szénhidrátmennyiség összességében.” A kutatók úgy vélik, hogy a magas glikémiás indexű étrend a nők esetében inkább lenyomja a „jó” koleszterin szintjét, mint a férfiaknál. További kutatások szükségesek azonban, hogy igazolják, a férfiak esetében nincs összefüggés a magas glükóztartalmú ételek és a szívbetegségek között. Victoria Taylor, vezető szívegészségügyi dietetikus a Brit Szív Szövetségtől elmondta, hogy a nőknek hasznos lehet, ha alacsonyabb GI-ű ételeket választanak, hogy csökkentsék a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. „Megpróbálhatják szélesíteni az elfogyasztott kenyér- és gabonafélék választékát például magokkal, rozzsal vagy zabbal. Ehetnek több babot és hüvelyeseket, több zöldséget és gyümölcsöt.”

Megosztom

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to Twitter

Ezt olvasta már?

Balkonláda beültetése lépésről-lépésre

Ha szeretnénk az erkélyre, vagy a teraszra egy gyönyörű virágzó növényekkel teli balkonládát telepíteni, már az ültetésnél érdemes néhány alapvető szabályt betartani.

Bővebben...

Így készül a levendulás limonádé!

Nyáron amikor a levendula virágzik a kertünkben, szedjük le pár szál levendulavirágot, és készítsünk egy jéghideg frissítő levendula limonádét!

Bővebben...

Szeretne színesebb kertet ingyen?

Bár itt az ősz, sőt mindjárt talán a hó is esik mégis érdemes már a jövő tavaszra is gondolni! Ha szeretne jövőre még színesebb és szebb kertet szinte ingyen kattintson ide! Bővebben...


Szeretné tudni hogy melyik hónapban milyen kerti munkát érdemes elvégezni? Mi megmutatjuk!

Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat!

Bővebben...

 

Így tegyük még színesebbé kertünket ingyen!

Szeretnénk kertünket idén még szebbé színesebbé és változatosabbá tenni, de nincs rá pénzünk, hogy drága vetőmagokat vásároljunk? Akkor cseréljünk!  >>>>>>>>>

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!

Klorofill, az egészségügyi csoda 2. rész

Klorofill, az egészségügyi csoda - 2. rész: Klorofill a zöld színezőanyag (folytatás) A klorofill elősegíti a vörösvérsejtek termelését, és jó hatással van az emésztésre

Bővebben...

Biopiac Budapesten. Videóval!

A mai világban, amikor ilyen sok káros vegyszer vesz körbe minket, egyre fontosabb hogy egészséges élelmiszereket fogyasszunk.

Bővebben...

Mitől függ a fűmag csírázása?

A kertészetekben és nagyobb barkácsboltokban ma már széles a választék a különböző fűmagokban, amelyeket szigorú szabályok alá vetnek, mielőtt kikerülnek a bolti forgalomba. Bővebben...

Narancsos túrótorta ringlóval

Elkészítési idő: 2 óra 10 perc Hozzávalók a tésztához: 10 dkg vaj, 25 dkg finomliszt, 3 tojás, késhegynyi só. A töltelékhez: 6 tojás, 25 dkg cukor, 2 dl tej, 1 csomag (6 dkg) vaníliás pudingpor (főzni való), késhegynyi só, 75 dkg tehén-túró.

Bővebben...

Ez lesz a szerencsebambuszból, ha elülteted!

A szerencsebambusz vagy más néven: Lucky Bamboo évek óta hazánkba is betört, és remélve hogy tényleg szerencsét hoz, ami sokunkra ráférne, örömmel vásároljuk és ajándékozzuk ezt a fura növényt.

Bővebben...

Szobanövényeid, ahogy még eddig nem láttad őket!

Kedvenc szobanövényeink nap, mint nap vidámságot és szépséget hoznak otthonunk falai közé, ám gyakran el sem tudjuk képzelni, hogy ezek az alig 50-70 cm.-es növények, hogyan is néznek ki eredeti élőhelyükön. Mi most megmutatjuk!

Bővebben...

A kavicsnövény gondozása és öntözése

Ha valami különleges mégis könnyen gondozható növényre vágyik kedves olvasó, akkor szerezzen be egy kavicsnövényt(Lithops sp.),amely igazán különleges dísze lesz otthonának.

Bővebben...

Miért nem virágzik a vitorlavirág?

Kaptunk ajándékba egy gyönyörű virágzó vitorlavirágot, kitesszük otthonunkba, majd soha többé nem nyílik! Ismerősen hangzik? Akkor ez a cikk önnek szól.

Bővebben...

Nyíllevél a gyorsan futó dísznövény

Ha egy szép futó növényre vágyunk otthonunkban ismerjük meg a nyíllevelet (syngonium) amely szép szoliter dísznövény lesz.

Bővebben...