Cikkek

Epres túrógombóc

Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó 

Aki szereti, a gombócokat próbálja ki ezt a különleges epres  változatot, amely mogyoró morzsával van megbolondítva.

 

Hozzávalók: 16-20 nagyobb eperszem, 25 dkg túró, 5 dkg vaj, 1 cs. vaníliás cukor, 1 tojás, 12 dkg rétesliszt, 20 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg darált mogyoró, 10 dkg cukor, 5 dkg margarin.

A túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a puha vajat, a vaníliáscukrot, a tojást és végül a réteslisztet és jó alaposan összedolgozzuk. Lefedve fél óráig pihentetjük, közben az epret megmossuk és megtisztítjuk.

A margarint felolvasztjuk és a zsemlemorzsát a darált mogyoróval világosra pirítjuk, rajta majd cukorral elkeverjük.

 

A túrós masszát 16 részre osztjuk és minden darab közepére egy szem epret teszünk, majd gombóccá formázzuk. A gombócokat forró vízbe kifőzzük kb. 10 perc alatt majd lecsöpögtetve a mogyorós masszába megforgatjuk. Porcukorral tálaljuk.


Nyerj páros belépőjegyet a 2014.-es tavaszi orchidea és bromélia kiállításra

Játssz velünk, válaszolj helyesen három kérdésre és nyerd meg az 5 db páros belépők egyikét a tavaszi orchidea és bromélia kiállításra!  >>>>>>>>>>

Megosztom

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to Twitter

Ezt olvasta már?

Mérgező dísznövények a kertben!

Régebben ez a téma nem volt túl gyakori a hobbi kertészek körében, de ma már egyre többen tudatosan választják ki a növényeket kertjükbe, főleg ha kisgyermek, vagy háziállat is van a családban.

Bővebben...

Miért hullik és szárad télen a citromfa levele?

A citromfa teleltetése során gyakran betegségek jelennek meg a növényen, vagy hirtelen nagy mennyiségű levélhullást és sárgulást tapasztalunk.

Bővebben...

Itt a levendulavirág szezonja

Az egyik legszebb és legkedveltebb hazai kerti növény, amelynek a virága több felhasználási variációt is rejt magában.

Bővebben...

Képeinkből

Please update your Flash Player to view content.

Nyerj

Nyerj páros belépőt a nyári kaktusz kiállításra!

Játssz velünk és nyerj páros belépőt a 2014-es kaktusz kiállításra és vásárra!

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!

Név:*
E-mail:*

Komposzt készítése biokerthez! Videóval.

Az igazi biokertészek szinte varázserőt tulajdonítanak a komposztnak, és ez nem véletlen, hiszen a komposzt sokkal több, mint egy talajjavító anyag. Bővebben...

Egészségesen édeset: a nádcukor előnyei. 2. rész

Amint arról az előző részben már írtunk, az egyik legnagyobb probléma a fehércukorral, hogy túl tömény. Bővebben...

Barnul, szárad a pázsit? Íme, a megoldás!

Sajnos még a legszebb pázsit is képes egyik napról a másikra hirtelen száradásnak indulni, sőt idővel akár foltokban teljesen kipusztulhat a fű a kertünkben. Bővebben...

Szilvás gombóc készítése

Egy deka, élesztőt kevés cukros tejjel felfuttatunk, elkeverjük fél kiló liszttel, egy tojássárgájával és annyi langyos tejjel, hogy elég kemény, rugalmas tésztát kapjunk.

Bővebben...