Hozzávalók:

10 dkg margarin, 1 kanál cukrozott narancshéj, 3 dkg darált mandula, 3 dkg szőlő, 3 dkg mazsola, 5 dkg magozott megy, 6 dkg cukor, 2,5 dl tej, 2 tojás, só, 50 dkg liszt, 1 cs. sütőpor. A margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a narancshéjat, az apró kis szőlőt, a mazsolát, a cukrot és a magozott meggyet.


Összekeverjük, ezután hozzáadjuk a tejet, a két tojást, a csipet sót, és az 50 dkg lisztet. Lágy tésztát gyúrunk belőle, majd kivajazott tepsibe tesszük, de előtte megfonjuk belőle a kalácsot.

Tojással megkenjük a tetejét, és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.