Az őszi időszak varázsa olykor egy finom süteményben rejlik, amely megidézi az évszak jellegzetes aromáit és ízeit. A levendulás méz ebben a receptben egyedi karaktert kölcsönöz a hagyományos süteménynek, megelevenítve az illatos levendula mezők hangulatát. Ez a könnyen elkészíthető sütemény tökéletes kiegészítője az őszi teadélutának vagy egy hűvös esti kávé mellé is mennyei lehet.

A karamellizált méz és a levendula illata egyszerre varázsolja el az érzékeinket, és kényezteti az ízlelőbimbókat. Hagyjuk, hogy a kissé hűvös és szeles őszi napokon ez a recept elhozza az otthonunkba a levendula illatának varázsát.

Levendulás Mézes Sütemény recept

Hozzávalók:

    250g vaj

    250g kristálycukor

    4 tojás

    250g liszt

    1 csomag sütőpor

    3 evőkanál levendulás méz

    1 teáskanál szárított levendula (opcionális)

    Csipet só

Elkészítés:

    Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Készíts elő egy közepes méretű tepsit vagy tortaformát, és béleld ki sütőpapírral.  Egy tálban keverd össze a vajat és a cukrot, amíg krémes és habos állagú lesz. Adj hozzá egyenként a tojásokat, közben folyamatosan keverd. Szitáld bele a lisztet és a sütőport, majd óvatosan keverd el a masszát.

    Ezután add hozzá a levendulás mézet és a szárított levendulát (ha használsz), majd jól keverd el az egészet.  Öntsd a masszát előkészített tepsibe vagy tortaformába, és simítsd el a tetejét.

   Végül  süsd a süteményt a előmelegített sütőben kb. 30-35 percig, vagy amíg aranybarna színű és a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta kijön.  Hagyd kihűlni, díszítsd kedved szerint majd szolgáld fel szeletekre vágva.

Ez a recept egy könnyen elkészíthető, de ízletes süteményt eredményez, amiben a levendulás méz különleges aromája érvényesül. Jó étvágyat kívánok!