vasárnap, 22 október 2017

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely arról szólt hogyan készül a bébi répa! Már ekkor elcsodálkoztam, mi az, hogy készül, hát az nem terem? Utána olvasva több cikk is leírja, miszerint a boltban kapható bébi répa a normál répából készül, vagyis a csúnya, beteg sárgarépát faragják bébi méretűvé, majd állítólag vegyszeresen kezelik (klórba áztatják), hogy megmaradjon szép sárga színe, így kerül a boltokba.

Mindezt egy Kaliforniai farmer találta fel, hogy a rossz minőségű répát is el tudja adni. Bevallom őszintén megdöbbentem, mivel amikor még a fiam bébi korban volt én is vettem neki bébi répát, amelyből a bébiételt készítettem neki télen, amikor nem volt friss zöldség a piacon.

De most itt a bizonyíték, hogy tényleg létezik bébi répa, bár nem olyan szép, látványos és méretes, mint az ál bébi répa, de az íze biztos, hogy jobb, és nincs benne vegyszer.


A képen látható répákat mindössze két nagyobb cserépben termesztettem a teraszon, és ez már a második szüret, mivel jön a hideg felszedtem a maradékot.

A bébi répa termesztése roppant egyszerű, akár egy erkélyen vagy teraszon is érdemes vele próbálkozni, a gyermekek imádni fogják mind a termesztés fázisait, mind a fogyasztást. A répáról érdemes tudni, hogy magas benne az A vitamin tartalom, de emellett rostban gazdag, és béta karotint is tartalmaz, amely az A vitamin provitaminja. Az A vitamin szemünk épségét is védi, míg a béta karotin immunrendszerünk működésére van jó hatással. Mind a párizsi sárgarépát, amely apró kerekded formája miatt különleges, mind a bébi répát magról tudjuk a legegyszerűbben termeszteni. A magot tavasszal már több kertészeti áruházban beszerezhetjük.

A magokat homokos laza talajra vessük el, egyszerre ne szórjunk túl sok magot a cserépbe, hogy legyen elég helyük fejlődni a kis vitaminbombáknak, viszont nem kell egyelni a sorokat. Méretük mindössze 4-8 cm, a képen is látszik nekem a végén már csak 2-4 cm-es répák maradtak, ez talán a rossz minőségű virágföldnek köszönhető, érdemes nagyon kevés marhatrágyával bekeverni a földet, én ezt a második vetésnél elmulasztottam.

Április végén, május elején már szórhatjuk a magokat, amikor a hőmérséklet már eléri a 10-12 C fokot. A csírázás kb. 15-25 napig is eltarthat legyünk türelmesek. Ha több bébi répához szeretnénk jutni, érdemes szakaszosan vetni, mert júniustól szeptember végéig folyamatosan szedhető. A cserepet vagy nagyobb balkonládát tegyük napos világos helyre, és öntözzük rendszeresen, nyáron már kevesebb vízzel is beéri.

Tehát létezik bébi répa, létezik gömbölyű kis répa, de akár a rendes sárgarépát is termeszthetünk (kisebb méretű fajtákat) cserépben az erkélyen, teraszon, így legalább tudjuk, hogy nincs benne műtrágya, és nem kezelték semmilyen vegyszerrel.

Jó kertészkedést kívánok: Kertészanyu

Ezt olvastad már?

Kertész Anyu kertje: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Facebook témánk a héten: Beszélgessünk! Neked melyik a kedvenc őszi virágod? Mit ültetsz ősszel a balkonládákba, cserepekbe? >>>>>>>>

 

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

  Salátát termeszteni a világon...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani...

Tovább a cikkhez
Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Sajnos a jó időnek búcsút mondhatunk,...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely...

Tovább a cikkhez

Mi a különbség a műtrágya és a szervestrágya között?

Sok kertbarát nem tudja eldönteni, hogy műtrágyát vagy szerves trágyát használjon a kerti talaj javítása érdekében, hiszen mindkettőnek vannak előnyei és hátrányai.

Bővebben...:

Hány pettyes a hétpettyes?

A katicabogár mindenki által ismert és kedves kis élőlény. A kertünkben a levéltetvek egyik fő ellensége ez a piros és pöttyös pöttömke, ami igen nagy segítség növényeink számára.

Bővebben...:

Napimádó virágok, amelyek edényben is szépen fejlődnek

Gyakran okoz gondot egy olyan erkély vagy terasz, amelyet egész nap erősen tűz a nap, így a legtöbb virág kiég és tönkre egy. Bővebben...:

Nosztalgikus hangulatot áraszt a lángvirág!

A lángvirág (phlox) egy Észak-Amerikából származó évelő dísznövény, amely igazi nosztalgikus hangulatot áraszt, hiszen nagymamáink kertjében, gyerekkorunkban, sokszor találkozhattunk ezzel a kedves virággal. Bővebben...:

Egész nyáron át virágzik a medveköröm kertünkben!

Ez a gyönyörű lágyszárú évelő növény dúsan virágzik és díszeleg kertünkben áprilistól egészen októberig.

Bővebben...:

A liliomok királya!

Nem hiába kapta ezt a nevet ez a gyönyörű virág, amely hatalmas illatos hófehér, vagy épp rózsaszín virágaival elkápráztat minket. Bővebben...:

Bátran vágjunk bele a konyhakertbe!

Sokan hivatkoznak arra, hogy semmit nem tudnak termelni, hiszen nincs is konyhakertjük. Ez így nem egészen igaz, hisz sok olyan növény van, ami akár egy erkélyládában, vagy virágcserépben is megtermelhető. Bővebben...:

Jamie Oliver: így termesszünk spárgát!

Jamie Oliver a világhírű szakács nem csak főzni, de kertészkedni is nagyon szeret. Most spárga termesztés fortélyait ossza meg kedves olvasóinkkal! Bővebben...:

Így ültessünk piros díszbabot!

Szeretné erkélyét még szebbé és színesebbé varázsolni, akkor ültessen futó díszbabot, ( phaseolus coccineus) amely felfuttatható falra is.

Bővebben...:

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  az erkélyt, balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni.

Levendula

10 tipp a levendula felhasználására

levendula felhasználása

Akinek van a kertjében illatos levendula virág, gyakran teszi fel a kérdést, mire is tudnám felhasználni az illóolajban gazdag virágokat? A levendula köztudottan külsőleg-belsőleg nyugtató hatású gyógynövény, de mi mindenre lehet használni az illatos virágot? Íme 10 tipp a levendula felhasználására!

Bővebben...:

Így készíts levendulás limonádét percek alatt

Hozzávalók: 4 csésze víz, 3/4 csésze cukor, 4 szál levendula, 1 1/2 csésze citromlé. Elkészítés : 3 csésze vizet a cukorral jól elkeverjük, majd felforraljuk.

Bővebben...:

Így vegyük fel a harcot a csigák ellen

Nincs is annál bosszantóbb, amikor reggel kimegyünk a kertbe, és azt látjuk hogy növényeinket megrágták a csigák. Legyen szó dáliáról, árnylevélről, vagy egy szép évelő növényről, a csigák semmit sem kímélnek.

Bővebben...:

3 egynyári dísznövény, amelyek árnyékban is szépen fejlődnek

Számtalan erkély, vagy balkon van, ahová sajnos mindössze 4-5 órát süt be a nap, így ide olyan növényeket érdemes ültetni, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek. Bemutatunk 3 könnyen gondozható egynyári dísznövényt, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek.

Bővebben...:

Ezért imádom a zamiopálmát

Zamiopálma

Az egyik kedvenc szobanövényem a zamiopálma, amely az egyik leglátványosabb szobanövények közé tartozik, érdemes belőle akár több cseréppel is tartani otthon. Megmutatom, hogyan ápold és gondozd ezt a különleges szobanövényt.

Bővebben...: